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Ingredientes:
• 50 grs de manteca
• 250 grs de avena laminada
• 150 grs de azúcar
• esencia de almendras (una tapita) esto es opcional pero queda más rica.
Preparación:
Colocar en una sartén o cacerolita la manteca, añadir la avena y el azúcar. Revolver con cuchara de madera hasta que se dore a gusto. Retirar de la fuente de calor, agregar la esencia, remover y volcar sobre un papel para que se enfríe y que al mismo tiempo éste absorba el exceso de manteca si es que nos quedó (esto depende de la avena). Guardar en recipiente bien tapado. No necesita heladera.
Nota: Por supuesto que se le puede agregar nueces picadas, pasas de uva, etc, pero te recomendamos probarla al menos una vez sola.
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